Dans les caractéristiques techniques d''un expresso avec broyeur, on retrouve : le réservoir d''eau (au moins 1L), le réservoir de café en grain et le groupe de percolation (qui peut être à chambre variable, pour faire varier le dosage de la mouture, et amovible pour faciliter le nettoyage) qui va procéder à l''extraction de votre café espresso.